2e colloque sur l’identité culinaire

Le 2e colloque sur l’identité culinaire québécoise, qui se tiendra le 18 mars à Québec, a comme trame de fond les clés de réussite de la mise en valeur de l’identité culinaire dans une optique de développement touristique et de mise en valeur du patrimoine. L’événement est organisé par la Société du réseau des Économusées en partenariat avec le CQPV. Il est déjà complet!